11.05.14 г.

Цветен кекс

 Рецепта:
  5 яйца
  2 ч.ч захар
  100мл. прясно мляко

  2 ч.ч брашно
  1 ванилия

  1 бакпулвер
  различни цветове боя за яйца

 Приготвяне:

 Яйцата и захарта се разбиват с миксер, добавя се прясното мляко. Пресява се брашното и към него се добавя бакпулвера и ванилията. Брашното се добавя на порции към яйчената смес, бърка се с миксер до получаване на хомогенна смес. Разделя се в различни купички и сместа се оцветява със боята за яйца. Броя на цветовете и подредбата е по желание на майстора. Пече се във предварително загрята фурна за 40 мин. на 180г, аз го пека на долен реотан 35мин. и последните 5мин. включвам и горен. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

linkwithin