Продукти:
3 бр. пакет чаени бисквити (бели)
100 гр. пудра захар
100 гр. смлени орехи
1 бр. белтък
80 гр. масло
1 ч.л. ром
1 бр. ванилия
1 бр. бурканче сладко от череши
захар за овалване
сладкарска боя-червена
Бисквитите се смилат. Пудрата захар и маслото се разбиват с миксер до получаване на крем.Добавя се и белтъкът, пак се разбърква, добавят се и орехите, към сместа се добавят и бисквитите и се разбърква до получаване на твърда смес. Оставя се в хладилник за 15-20 мин. От сладкото се изваждат черешките, измиват се, подсушават се и се овалват в брашно. Боята се разтваря и в чиния се слага захар, за овалването. Взема се от сместа и в ръката се прави като питка, слага се по средата черешка и се завива на топче, потапя се в боята и веднага се овалват в захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар