Ориз с пилешко и гъби "Муар"

Продукти:

250 гр. ориз (бланширан)
1 морков (нарязан на лентички)
1/2 опаковка замразени зеленчуци (грах и царевица)
100 гр. печурки
1 яйце
200 гр. пилешко месо
бял пипер на вкус
сол на вкус
гъби Муар ( по предпочитание на готвача)
2 с.л сос от стриди
олио за пържене

 Приготвяне:

Оризът се сварява по описанието на кутията.Оцежда се и се оставя на страна. Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в уок. Печурките се нарязват на лентички и се запържват, изваждат се и се оставят настрана, заедно с пилешките хапки. Грахът и царевицата се запържват и оставят при другите зеленчуци. Гъбите Муар се приготвят по описанието на пакета. Яйцето се разбива и се пържи на омлет, нарязва се на малки хапки.
Всички продукти се връщат в уока, заедно с ориза.
Разбъркват се добре и се добавя сосът от стриди, солта и черния
пипер. Сервира се със соев сос.